Sorvete sem culpa!

Um belo domingo desses, estava eu andando pelo shopping, quando me deparo com uma inauguração. Curiosa, como sou, me aproximei e busquei encontrar resposta para o meu questionamento, afinal, que inauguração era aquela? Pois bem, vejo uma decoração linda que me chamou muita atenção, olhei para cima e vi YOGOFRESH, sem muito entender ainda, li o slogan que estava abaixo que dizia 'Sabor sem culpa' Rapidamente conclui: A, um sorvete light!

No dia seguinte, quando passei pelo centro da cidade do Rio de Janeiro, vi uma loja YOGOFRESH, algumas ruas a mais e MAIS OUTRA LOJA YOGOFRESH. Fiquei sem entender, pois nunca tinha visto aquelas lojas por ali e de repente várias?! Mas tudo bem.

Dias passaram, e eu recebo no meu e-mail a newsletter do Mundo do Marketing, abri e lá estava uma matéria que falava sobre a YOGOFRESH. Espantei-me com a coincidência e fui ler a bendita. Descobri que estava enganada, não era um sorvete comum, mas sim um sorvete de yogurt, mais conhecido como Frozen Yogurts, e que essa marca tem seus concorrentes diretos, ou seja, competem com o mesmo produto e no mesmo segmento. São eles: YOGOBERRY, a mais antiga no mercado, YOGGI e YOFORIA. 

Na mesma matéria, vi que essas empresas estão buscando crescer abrindo franquias, principalmente pelo estado do Rio de Janeiro, com exceção de uma que apresenta uma estratégia oposta, pois não optam pela popularização da marca em lojas que possuem o mesmo design e estrutura, apostam na segmentação de lojas, marcado pela diferenciação adequada a cada espaço que a empresa se firme. Ou seja, seria a tendência atual do marketing, a idéia de proporcionar ao consumidor o que ele deseja e de satisfazer suas necessidades.

Ainda não há diferenciação pelo consumidor diante de cada marca, apesar de possuírem algumas características próprias na questão sabor. As empresas acreditam em seleção natural e que só algumas sobreviverão após o Boom do mercado e explicam que o mercado do Rio de Janeiro foi a escolha, por o público da Cidade Maravilhosa procurar alimentação saudável e com baixas calorias.  Mas já existem franquias em outros estados.

Entrei no site de todas as empresas, e como de costume, as demais usaram do “Nada se cria, tudo se copia”. Isso mesmo, utilizaram como “base” a marca pioneira, a YOGOBERRY. Mas concordam que isso é comum? Dizem por aí que espelhar-se nos melhores, as vezes, é a solução. Eu discordo, acredito que os melhores se destacam por terem inovado e não por terem copiado alguém.

Enfim, eu experimentei dois sabores, chocolate e natural. O sabor chocolate é comestível, arrisco até mesmo em dizer que é gostoso. Já o natural, não indico muito, é azedo e tem um gostinho no final de remédio. Mas gosto não se discute. Experimentem. Aposto que os Frozen Yogurts serão a moda do próximo verão.